細(xì)胞(bāo)和(hé)組織(zhī)，不僅僅(jǐn)是(shì)動物(wù)細(xì)胞組(zǔ)織，還有植(zhí)物(wù)細(xì)胞組織!

　　但是(shì)我們知(zhī)道(dào)液氮的冷(lěng)凍(dòng)可以(yǐ)讓非(fēi)金(jīn)屬(shǔ)物體脆(cuì)弱易碎，比如(rú)玫(méi)瑰(guī)，蔬菜等(děng)。觸(chù)摸(mō)液氮(dàn)後，它們會(huì)被(bèi)輕微撞(zhuàng)擊(jī)成(chéng)粉末。如(rú)果(guǒ)是植物(wù)樣本(běn)呢?植(zhí)物樣(yàng)本必須(xū)在(zài)低(dī)溫下(xià)冷凍，並且可以(yǐ)儲(chǔ)存(cún)在液氮(dàn)罐(guàn)中嗎?自(zì)然可(kě)以!

　　能夠(gòu)瞬間凍(dòng)結(jié)並使植(zhí)物變(biàn)得(dé)脆弱(ruò)的(dí)是(shì)液氮，並且與液氮(dàn)直(zhí)接(jiē)接(jiē)觸!

　　經過(guò)處理後，將植物(wù)樣品(pǐn)放(fàng)入冷凍管(guǎn)或其(qí)他(tā)容器中，然(rán)後放(fàng)入(rù)液氮(dàn)罐(guàn)中。隻要不接(jiē)觸液氮，就(jiù)沒有(yǒu)變(biàn)成(chéng)粉末的風險。動物(wù)冷凍精子和細胞也經過處(chǔ)理後放入(rù)圓形(xíng)桶(tǒng)/方(fāng)形桶中，然(rán)後(hòu)浸入液氮中(zhōng)，直接將(jiāng)樣(yàng)品暴露在(zài)液氮(dàn)中。無(wú)論是(shì)植物(wù)還是動(dòng)物(wù)樣本，都(dū)是凍裂的。

　　隻(zhī)是要特(tè)別(bié)注(zhù)意植物(wù)樣(yàng)品的(dí)儲存。樣品用液氮(dàn)罐冷(lěng)凍(dòng)後(hòu)，取出實驗(yàn)時(shí)，不要(yào)用(yòng)力(lì)撞擊失去冷凍液包(bāo)裹(guǒ)的樣品(pǐn)，也(yě)不(bù)要等待冷凍(dòng)植物樣(yàng)品(pǐn)自行(háng)復溫解凍(dòng)後再進行實驗處(chǔ)理(lǐ)，否(fǒu)則可(kě)能會(huì)像(xiàng)液氮玫瑰和(hé)蔬(shū)菜(cài)一(yī)樣變成粉(fěn)末。金鳳液氮罐(guàn)